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臺灣中部美食

2015-04-08 06:54來源:愛民宿字號:       轉發 打印

  鴨肉許

撐死在臺灣:中部篇

撐死在臺灣:中部篇

  網上流傳著:凡經新竹必吃的美食鴨肉許!可見該店在當地乃至全臺灣影響力。從店名上就能猜到他們拿手菜是鴨肉。他們家的鴨肉皮色澤金黃,口感很脆香,肉質很有彈性和咬勁。個人感覺與大陸南方板鴨的口感很接近。北門店位于新竹市北區北門街35號,就在城隍廟邊。

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